Çubuk Peynir

Antakya Tadı Çubuk Peynir, Hatay’ın yöresel lezzetlerinden biri olup katkı maddesi içermeyen, geleneksel yöntemlerle hazırlanmış pratik ve sağlıklı bir peynir çeşididir. İnce ve uzun formu sayesinde hem sunumda hem de tüketimde kolaylık sağlar. Hafif tuzlu tadı ve esnek yapısı, her damak zevkine hitap eder.

Üretiminde taze süt, doğal maya ve ustalıkla yoğrulan teleme kullanılır. Teleme özenle şekillendirilip çubuk formuna getirilir ve uygun sıcaklıkta olgunlaştırılır. Bu özel süreç, peynirin hem kolay saklanmasını hem de kendine özgü elastik yapısını korumasını sağlar.

Çubuk Peynir, çocuklar ve sağlıklı atıştırmalık arayan yetişkinler için ideal bir seçenektir. Kahvaltılarda sade tüketilebilir, kızartılarak sıcak atıştırmalık olarak sunulabilir ya da sandviç ve salatalara lezzet katabilir.

Saklama Tavsiyesi: +4°C’de, hava geçirmeyen bir kapta saklayın. Peynirin tazeliğini koruması için kendi salamura suyuyla muhafaza edilmesi önerilir.

Antakya Tadı, Hatay’ın köklü üretim geleneklerinden aldığı ilhamla, sofralarınıza katkısız, güvenilir ve özgün bir peynir lezzeti sunar. Afiyet olsun.