Misket Peynir

Antakya Tadı Misket Peynir, Hatay’ın yöresel peynir çeşitleri arasında özel bir yere sahip olan, katkı maddesi içermeyen ve geleneksel yöntemlerle hazırlanmış özgün bir üründür. Adını, küçük yuvarlak formundan alan bu peynir; hem estetik görünümü hem de dengeli lezzetiyle sofralara şıklık ve doğallık katar.

Üretiminde taze süt ve doğal maya kullanılır. Teleme, ustalıkla şekillendirilerek küçük misket formuna getirilir ve salamura suyunda olgunlaştırılır. Bu yöntem, peynire hem uzun raf ömrü hem de kendine has hafif tuzlu bir tat kazandırır.

Misket Peynir, kahvaltılarda sade olarak sunulabileceği gibi, zeytinyağı, kekik ve taze yeşilliklerle harmanlanarak meze olarak da tüketilebilir. Ayrıca salatalara görsel zenginlik ve lezzet katmak için ideal bir tercihtir.

Saklama Tavsiyesi: +4°C’de, hava geçirmeyen bir kapta ve kendi salamura suyuyla muhafaza edilmelidir. Bu sayede uzun süre tazeliğini ve dokusunu korur.

Antakya Tadı, Hatay’ın geleneksel üretim anlayışını modern hijyen standartlarıyla bir araya getirerek, sofralarınıza katkısız, doğal ve zarif bir peynir deneyimi sunar. Afiyet olsun.