Lavaş Peynir

Antakya Tadı Lavaş Peynir, Hatay’ın köklü peynir geleneğini yansıtan, katkı maddesi içermeyen ve geleneksel yöntemlerle üretilmiş özel bir peynirdir. İnce katmanlı yapısı, hafif aroması ve yumuşak kıvamıyla hem kahvaltılarda hem de sıcak tariflerde lezzetini korur.

Üretiminde taze süt, doğal maya ve dengeli tuz oranı kullanılır. Teleme, özel bir ısı işleminden geçirilip ince tabakalar halinde yoğrularak “lavaş” formuna getirilir. Bu üretim tekniği peynire hem esnek bir yapı hem de eridiğinde uzayan bir kıvam kazandırır.

Lavaş Peynir, kahvaltılarda sade tüketilebildiği gibi, tost, gözleme, börek veya künefe gibi sıcak tariflerde de mükemmel sonuç verir. Hafif tuz oranı ve yumuşak dokusu sayesinde çocuklar için de sağlıklı bir alternatiftir.

Saklama Tavsiyesi: +4°C’de, hava geçirmeyen bir kapta saklayın. Uzun ömürlü kullanım için peynirin kendi salamura suyuyla muhafaza edilmesi önerilir.

Antakya Tadı, Hatay’ın geleneksel üretim bilgisini günümüz hijyen standartlarıyla birleştirerek, sofralarınıza katkısız, doğal ve taze bir peynir lezzeti sunar. Afiyet olsun.